Cám được bảo quản đúng cách không chỉ giúp hạn chế ẩm mốc, biến chất mà còn góp phần giữ chất lượng thức ăn trong suốt quá trình sử dụng.
Bà con cần lưu ý 3 vấn đề chính:
✅ Nên để cám ở đâu?
Bảo quản tại nơi khô ráo, sạch sẽ, thông thoáng; kê bao trên pallet hoặc kệ, tránh mưa tạt, nước đọng, tường ẩm và ánh nắng trực tiếp.
✅ Cám đã mở bao nên bảo quản thế nào?
Sau khi lấy cám, cần đóng kín miệng bao, dùng dụng cụ sạch và khô, tránh để gần máng nước hoặc khu vực ẩm. Nên ưu tiên sử dụng hết bao đã mở trước.
✅ Dấu hiệu nào cho thấy cám có thể đã ẩm mốc?
Cần kiểm tra khi thấy cám vón cục, xuất hiện mùi ẩm hoặc mùi lạ, màu sắc thay đổi, có đốm bất thường hoặc bao bì có dấu hiệu thấm nước.
⚠️ Không nên tiếp tục sử dụng thức ăn khi nghi ngờ đã bị ẩm mốc hoặc biến chất.
📌 Ghi nhớ: Khô ráo – Thông thoáng – Kê cao – Đóng kín sau khi mở bao
Recent Comments